在執行這項楓糖檸檬斷食第10日出關的那天,我在IG 限時分享了我的成果結果私訊被問到爆,因為短短10天,讓我從53.6公斤---> 49.8公斤,一共減了3.8公斤!
乍聽斷食10天一定很多人覺得不可思議,我是因為有朋友也執行過且成效良好無不適才想嘗試看看。另一方面總是處於過敏發炎的身體讓我每天都昏昏沉沉,全身無力到什麼事都做不了(沒有誇張),即便飲食已經很清淡也沒有改善,所以才想一不做二不休,來個全面性的飲食調整,也可藉由斷食分辨出我的身體到底不適合什麼食物。
神奇的是,我並沒有因為斷食而餓得頭昏眼花(平常一餓就生氣,完全不能忍),相反還覺得神清氣爽,連因仲夏到來而漸嚴重的過敏症狀(異位性皮膚炎)都因此舒緩,全身不癢,啊雜的感覺遠離,真的很舒服啊~
因為IG私訊太多人有興趣了,所以我整理了一下我的執行方法和一些QA給大家參考。
還是要提醒一下,以下的分享是個人感受紀錄,給大家做個參考請衡量自己身體狀況適不適合執行Master Cleanse,斷食可以依照個人情況執行1、3、5、7、10天,不用勉強!
(我是因為跟朋友的減肥期限要到了才最後衝刺作10天,大家不用一定跟我一樣喔~)
➽參考資料
踢娜身高150cm,全盛時期體重58公斤,標準肉肉女孩。
2018年二月開始減重,維持一周一堂瑜珈一堂肌力課程。
6/22 開始實施Master Cleanse 楓糖檸檬斷食排毒10日計畫。
➽Master Cleanse楓糖檸檬斷食法是什麼?
Master Cleanse 是由營養學家 Stanley Burroughs 提出的斷食方法,在美國已被執行70年之久,他的理論原理是藉由斷食讓身體可以達到自我修復的功能,由於人在斷食的期間啟動的生存機制會開始燃燒脂肪,脂肪裡的毒素即可藉由每天喝進的大量水分而排出。
詳細的理論可以上亞馬遜買書(連結請點我)
➽Master Cleanse楓糖檸檬斷食準備材料
1. B級100%楓糖漿(Organic Maple Syrup Grade B)
楓糖漿因萃取時間分為ABC級,其中B級楓糖漿,顏色較深,礦物質錳含量豐富,糖分沒有A級這麼多,可以適時補充一些因為斷食而減少的營養和熱量。另有研究指出,顏色越深的楓糖漿抗氧化能力和抗發炎能力越高,也許這也是我在執行第二天開始明顯感受到過敏舒緩的原因。
2.新鮮檸檬汁
建議大家買新鮮檸檬每天自己榨,我的經驗是有籽檸檬(較大顆),一天份量約4顆,無籽檸檬(較小顆),一天份量約要7、8顆左右。我家的飛利浦榨汁機大概5-10分鐘可以完成榨汁,超方便又快速!
等於每天準備食物的時間就這10分鐘,是不是很輕鬆愉快~
3.卡宴辣椒粉(Cayenne Pepper)
辣椒粉在這個斷食的作用是幫助提高代謝,提供維他命B&C。藥草專家約翰‧克里斯托弗醫生 (Dr.John Christopher) 的研究還發現,卡宴辣椒粉有緩解消或不良以及減緩皮膚紅腫癢痛的功效。
參考資料
http://www.naturalnews.com/040928_cayenne_pepper_capsicum_health_benefits.html
4.無加碘海鹽(Unrefined, Not Iodized Sea Salt)
一般食鹽只會鹹而已,沒有排便效果,選擇時一定要看清楚喔!
Master Cleanse楓糖檸檬斷食執行方法
Step1 海鹽水兩茶匙+1000ml 溫水
在早晨空腹時喝,斷食期間因為沒有纖維質攝取,所以用海鹽水的輕瀉功能替代,刺激腸胃蠕動清除宿便。(警告! 請預留約一小時時間給你的廁所!不要喝完就出門,一定會後悔,因為它會如山洪暴發之勢衝出來,勢如破竹無法可擋,一有感覺,衝廁所就對了!我的情況是進去三、四次左右)
這個步驟我覺得可以看大家平常上廁所的習慣,有朋友是本來就有便秘的困擾,他連幾天都有效,但我只有第一天排出比平常多一點的量,後面幾天幾乎就只有水而已,所以我覺得不用到每天都要作,畢竟海鹽水真的不好喝,也要衡量一下自己能不能接受喔。
Step2 每天早上準備一天份
現榨檸檬汁180ml,B級100楓糖漿180ml,卡宴辣椒粉1/2茶匙,2000ml 水,混合一起即可。
就這麼簡單!只要口渴喝,有點餓就喝,一整天下來水分補充足夠,完全不會餓到,也不似吃了飯後的昏昏沉沉。最棒的是因為扣除了吃飯反而覺得整天時間變充裕!
Q:有人問,加了辣椒粉不會很辣嗎?
其實還好~只有微微辣意,反而有種提味的感覺,不會死甜! 夏天喝我都會再加一點冰塊,喝起來超像翡翠檸檬的啦!! 減肥還可以飲料喝到飽~幸福~
➽斷食期間體重及身理變化+搭配運動
■6/21 作為進入斷食前的準備日
早上喝了海鹽水1000ml,整個威力驚人,火箭噴發懂嗎?(爆笑),除此之外,這天只吃蘋果,讓腸胃預備進入斷食。
■6/22 (Day1) 體重53.6 kg
開始執行海鹽水+楓糖檸檬斷食。
可能因為之前已經減過一陣子,對食物沒有很深執念,所以一整天下來並沒有其他人說的那種很想吃東西的感覺,反而覺得不用準備吃的輕鬆愉快~
■6/23 (Day2) 體重 53.2 kg -0.4kg
鹽水不小心泡太燙,半小時才喝完,感覺已經沒有什麼東西可以排出了,但起床時有感覺身體變輕,不會腳很重。
■6/24 (Day3) 體重 53.0 kg -0.2kg
驚人發現!
我的脖子本來因為太熱的關係又開始整片濕疹,這天竟然沒有擦藥就自己消下去了~!我在想有可能是因為這兩天大量喝水(平常水都攝取不足),還有清腸胃的關係。
■6/25 (Day4) 體重 52.6 kg -0.4kg
說真的看到體重穩定往下掉覺得超級開心,而且身體沒有任何不適精神還超級好。我約晚上12點睡,早上6點自然醒,而且一睜眼就不想賴床,平常我都要賴到8點才起(羞),真的差好多!
■6/26 (Day5) 體重 52.0 kg -0.6kg
和朋友出去看了新光三越 這夏聽他說 展覽,還跑了超熱門的爛醉咖啡和石門水庫熱氣球拍照。感覺我的臉色整個比之前明亮很多! 還有一整天下來我竟然都沒有水腫,以前穿這雙羅馬涼鞋回家腳背一定會有勒痕,這天竟然完全沒有,而且感覺鞋子還有空間,第一次這麼舒服!
(雖然臉還是很圓,但我好喜歡這張~)
■6/27 (Day6) 體重 52.0 kg -0kg (運動)
早上看到體重持平我心驚了一下,晚上有時間就跑去游泳池游了500公尺,因為已經斷食6天,雖然沒有不舒服但也不敢太激烈運動。
游泳池有SPA跟蒸氣室、熱水池,我規定自己游完才能去享受,覺得這樣給自己訂一個小目標然後達成的感覺很棒。
到這邊都完全沒有問題,只是在沖澡的時候可能空間太悶,我有點換氣不過來小暈了一下,斷食期間大家運動還是要量力而為喔。
■6/28 (Day7) 體重 51.4 kg -0.6kg (運動)
果然有運動有差! 看到51開頭我整個心花怒放~
這天沒有進行海鹽排毒,因為我自己衡量覺得真的已經沒有東西可以排出了,晚上回家看到有苦瓜清湯我就喝了一碗,想說多少有一點纖維進去。
喝完湯作了30分鐘運動 ,腹部炸裂。
■6/29 (Day8) 體重 50.9 kg -0.5kg (運動)
例行的肌力課1小時,沒有暈眩順利完成(以前上肌力課時我有時會暈,體力太差還不太會換氣造成的)
其實在此同時我弟弟也在跟我們減重比賽,看他一天一公斤的掉,我威逼利誘他才跟我說他晚上都偷偷去跑步(竟然不跟我說),所以除了早上的肌力課外,這天晚上我也跟弟弟去跑了1800m,嗚嗚平常不跑步的人,這真的是我的極限,豪~累~阿~
■6/30 (Day9) 體重 50.4 kg -0.5kg (運動)
這天跟部落客朋友們出去交流,覺得大家都好努力,講起自己喜歡的領域都眼神發光! 喜歡跟這樣的朋友們在一起~
這天大家去吃火鍋,雖然在斷食中,但我想要補充點纖維,所以吃了一些蔬菜,每口都把它咬到成泥才吞下去,無不適。
晚上表妹來找我,我們一起作了潘若迪老師的健身操XD
■7/1 (Day10) 體重 50.3 kg -0.1kg (運動)
最後一天了! 因為隔天是我跟朋友的減肥決戰日,所以這天我有刻意減少楓糖檸檬的量攝取,雖然說楓糖是低GI食品,但還是有熱量。所以這天我喝了1000ml楓糖檸檬,剩下的1000ml喝檸檬水代替。晚上一樣做了30分鐘運動。
■7/2 (Day11) 體重 49.8 kg -0.5kg
這天早上5點多就醒了,實在是懷著緊張的心情站上體重機,畢竟跟朋友的賭約是5000塊大洋阿阿阿!我都可以買幾盤眼影了!
結果就如大家看到的,成功結束斷食計畫!達到49開頭啦~(Line 兔兔轉圈撒花動圖)成功守住我的摳摳啦!!
➽復食後的觀察
循序漸進增加食量。
復食的身體不能馬上接受蛋白質,所以先從果汁餵起。
第一天喝果汁,第二天開始喝湯和燉軟爛的蔬菜,第三天再開始吃固體。
食量明顯變小
經過10天沒有進食,胃真的很容易滿足,而且持續飽足感的時間也拉長。
復食第二天,早餐吃了一個沙拉燒餅,讓我從早上到晚餐都沒有特別想要再進食的慾望。
可是也因此水份會減少攝取,(斷食期間因為唯一食物就是楓糖檸檬水所以每天絕對會喝到2000ml)要提醒自己水要繼續喝,才能好好代謝。
澱粉!就是導致我昏昏欲睡的根源!
尤其是白飯和白麵,只要吃完30分鐘後我大致就會呈現一種半呆滯,腦袋不聽使喚的狀態。
但若我只吃肉,吃菜吃到飽也不會昏沉,所以如果接下來有重要的行程,我就會避免精緻澱粉的吸收。
早晨不用一杯咖啡也能頭腦清晰
這真的很神奇!以前我是一定要每天早上一杯咖啡才能醒的人,現在早上6:00自然醒,而且起來稍微在床上伸伸懶腰,就覺得神清氣爽,眼睛特別亮!
這套Master Cleanse 楓糖檸檬斷食的10日排毒全紀錄就分享到這裡給大家,因為主要是以排毒為主要目標,減重算是它的附加價值,大家還是要衡量自己的身體狀況再來考慮。
希望我的整理對大家有幫助囉~
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